29, Oct 2020
Dip de espinaca 🥬
⚠️12 porciones
Ingredientes:
✅1/2 taza de espinaca o brocoli hervido previamente
✅2 cucharaditas de vinagre
✅3 dientes de ajo
✅1 cucharadita de menta
✅1/2 taza de crema deslactosada
✅Sal y pimienta
Preparación:
1. Colar la espinaca o brocoli hervido para evitar el exceso de agua
2. Machacar o licuar la espinaca ajo brocoli
3. Mezclar todos los ingredientes a mano
4. Refrigerar por 2 horas
5. Si quiere una consistencia más gelatinosa puede agregar 1/2 sobre de grenetina hidratada antes de refrigerar
6. Servir con galletas, tostadas, totopos o pan.
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Gracias a Aureny Barreiro por la receta 👏👩🍳👩💻👩🌾